临近芒种，以节气为主题的北京稻香村零号店（廿四节气馆）内热闹非凡，不断“上新”的特色产品，具有节日元素的店装，精心设计的“节气大转盘”活动，都让这家特色小店成为朝外市场大街亮眼的“存在”。

　　在新时代的背景下，越来越多优秀传统文化需要依托文创产品赓续传承与发展，对于老字号北京稻香村来说通过自身品牌和传统文化相融合，打造出的众多优质产品肩负着企业的发展重任。通过丰富的活动和精美的产品，展现着北京稻香村的守正创新，稻香村在持续深耕传统文化的过程中不断地与品牌活动结合，是一家真正做到了将文化、生活、风俗、品质、创新、美味融入进产品，并传递给众多消费者的老字号品牌。

　　深耕传统文化 打造“新京味”

　　迎接芒种，品味初夏，如果选择一种代表初夏的味道，那一定是北京稻香村零号店（廿四节气馆）内热卖的“芒种青梅果”。当风渐渐温热，青色的小果子缀满枝头，每每想到，忍不住地两颊发酸之后唤醒的是心底长久的柔滑甜蜜。北京稻香村圆鼓鼓的青梅果，散发着清香的味道，大块的青梅果肉伴着柠檬丁、蔓越莓，滋味立刻变得层次丰富，唇齿留香，带来清爽酸甜的口感，如夏日般带来阵阵清风。

　　此次，随着夏季新品一同到来的还有三款文创产品，清凉夏日常备的小扇子——“京话折叠扇”，上面印有北京方言“盖了帽了”，趣味十足、小巧便捷，背面采用了补光板材质，让热爱自拍的Z时代消费者自拍补光更方便。同时，“枣花熊猫包包”“Q萌黄糕包包”两款限量小包更是夏日出行、露营野餐时常备的时尚单品。

　　除了节气与季节新品以外，随着传统节日端午节的临近，北京稻香村零号店（廿四节气馆）内的传统节日产品也相继“走红”。颇具京味特色的“茉莉香莲粽子”成为了社交达人们乐于分享的新宠，听老一辈人讲，过去早起第一件事，就是沏一壶浓浓的茉莉花茶。北京稻香村的新品粽子，其灵感正是来源于老北京茉莉花茶神韵中那一股悠然自得的茉莉清香，不仅选用了优质的茉莉花入馅，而且拌入了颗颗饱满的湘莲，香味纯正，口感独特。

　　此外，端午限定糕点“萌粽酥”在青绿色的粽子外形下，用奶油豆沙加入了桂花黄米的内馅，黏黏糯糯的口感同样受到了消费者的热捧，成为了众多“网红”产品中的一员。

　　据了解，现场制作的产品得到了消费者的广泛关注，比起精美的成品，现场制作的过程和那一口“鲜”也是别具特色。而在北京稻香村零号店内上新的众多节日限定糕点中，就有着现烤“五毒饼”。清代北京岁时风俗杂记《燕京岁时记》对端午节食用五毒饼有着明确的记载，以蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、银蛇“五毒”为饰的异型饽饽，不仅带着强身康健的美好祈愿，口味也是酥香独特、回味无穷。

　　品牌与文化相结合 引领行业可持续发展

　　老字号北京稻香村以产品的多样性、创新性、优质性让其在每一个传统节日、节令都成功出圈。

　　北京稻香村第二届端午文化节已经启动，位于东直门的“东城食尚店”内，沉浸式的节日元素营造了丰富的门店氛围，青绿色的龙舟、憨态可掬的卡通粽子、小灯笼，还有可以展示唐、宋、元、明、清五个朝代的端午民俗微景观，让广大消费者不仅可以买到品质高、种类全、有创意的美食还可以感受到端午节里的传统文化。

　　四季周而复始，每一个重要的节日，很多消费者都选择与北京稻香村一起度过。在端午文化节期间，北京稻香村线上小程序还会推出精美的“粽情香约”礼盒。

　　北京稻香村端午文化节活动的背后是持续不断地履行百年老店的社会责任。北京稻香村端午文化节以创新产品为抓手，打造品质的简朴，节制的丰盛，在匠心而作的品质产品围绕中，让消费者回归平实日子的本真幸福。

守护好文化的根，才能培育好新生的芽。北京稻香村对食材的热爱，对中华传统文化的感悟，会继续以食品为载体与传统的、现代的文化融合并创新地讲述节日故事。在以产品创新的同时不忘守护初心，在店装中展现出节日元素，打造沉浸式氛围，焕新体验，以留住那些传统节日里的“老味道”，创造节日里的“新惊喜”。（杨博）